Recepta na cały rok – spotkanie 9.02.24, Wrocławskie Stowarzyszenie Twórców Kultury
luty 10, 2024O sprawność ciała i umysłu w każdy piątek w sali Rady Osiedla Gajowice we Wrocławiu dba członkini Wrocławskiego Stowarzyszenia Twórców Kultury – ZOFIA 
ZELMAN. Kobieta z pasji będąca humanistką oraz terapeutką, miłośniczka dobrych filmów, sylwetek znanych ludzi, zakochana w swoim kocie Klemensie, któremu opowiada różne wrażenia. Zna wiele ćwiczeń, działających relaksująco i poprawiających kondycję fizyczną. W sali tej odbywają się zajęcia artystyczne, fotograficzne, rożne prelekcje oraz spotkania autorskie.
Głównym konstruktorem, architektem i rzeźbiarzem twego życia jest twój umysł – taką myśl wylosowałam, która umocniła mnie w pewnym przekonaniu. Uczestnicy zajęć omawiali swoje spostrzeżenia na temat innych wylosowanych sentencji. Pomagają one żyć i na pewno należy je przypominać, jak „Desideratę” Maxa Ehrmanna, którą podarowała nam Zofia. A pierwsze zdanie jest takie: Krocz spokojne wśród zgiełku i pośpiechu – pamiętaj jaki pokój może być w ciszy. Tak dalece jak to możliwe, nie wyrzekając się siebie, bądź w dobrych stosunkach z innymi ludźmi.
No, i przydałoby się ciut więcej zdrowia oraz młody wygląd skóry. Zofia przypomniała nam o wartościach owocu AWOKADO!
Na zakończenie sławny wiersz Kathariny Elisabeth Goethe (1731-1808), matki Johanna Wolfganga von Goethego:
Przepis na cały rok
Bierzemy dwanaście miesięcy,
oczyszczamy je dokładnie z goryczy,
chciwości, małostkowości i lęku,
po czym rozkrajamy każdy miesiąc
na trzydzieści lub trzydzieści jeden części tak,
aby zapasu wystarczyło dokładnie na cały rok.
Każdy dzień przyrządzamy osobno
z jednego kawałka pracy
i dwóch kawałków pogody i humoru.
Do tego dodajemy trzy duże łyżki
nagromadzonego optymizmu,
łyżeczkę tolerancji,
ziarenko ironii i odrobinę taktu.
Następnie całą masę polewamy dokładnie
dużą ilością miłości. Gotową potrawę
przyozdabiamy bukietem uprzejmości
i podajemy codziennie z radością
i filiżanką dobrej, orzeźwiającej herbatki.
……………..